9月23日，中國農民豐收節系列主題活動暨2023年首屆文昌公坡香米節在公坡鎮水北村新時代文明實踐廣場舉行。記者 李昊 攝
新海南客戶端、南海網 記者 吳岳文
金秋九月，五谷豐登，瓜果飄香，文昌大地處處洋溢著豐收的喜悅。9月23日，中國農民豐收節系列主題活動暨2023年首屆文昌公坡香米節在公坡鎮水北村舉行。一年一度的豐收節，是農民的節日、豐收的舞臺。鄉村振興，產業振興是關鍵，一粒香米如何撬動文昌公坡這個特色小鎮發展？
文昌公坡香米成為興農品牌
2023年首屆文昌公坡香米節，在璀璨的舞臺上，模特們通過走秀的方式展示了公坡香米系列產品，奪人眼球。
據介紹，公坡香米是來自北緯18°的自然饋贈，非轉基因、綠色種植的生態水稻，具有低糖、高膳食纖維、富硒鋅等特點。當天，在公坡香米展銷區，優質的公坡香米被大家“搶購”，短短幾個小時就賣出5噸。
公坡香米作為富有特色的區域性水稻品牌，用一粒稻谷撬動了當地經濟發展，在現代化、數字化農業的助力下，公坡香米將成為惠及一方百姓的興農品牌。
撂荒地整治復耕催生公坡香米
不到一年的時間里，文昌公坡香米從無到有，名聲越來越響亮。
時光回到2022年10月30日，千畝公坡香米高效育種示范基地暨撂荒地整治復耕項目開工儀式在文昌市公坡鎮舉行。該項目是公坡鎮推動“現代農旅小鎮”建設落地的重點項目，總投資1800萬元，通過優選公坡鎮野生稻品種與世界稻谷之王巴斯馬蒂品種結合，在基地中培育出獨特的水稻品種公坡香米。
文昌海盛悅農業發展有限公司總經理王婷稱，在文昌市撂荒地“非糧化”整改復耕的政策背景下，2022年他們來到了文昌，通過科研創新，與公坡鎮政府共同打造公坡香米這個區域公共品牌以及地理標志產品。
“我們擁有自己的育種團隊，我們的育種團隊在三亞南繁已經有26年的育種經驗。這一次也是南繁育種的本土轉化。我們希望借用公司育種的科技實力，孵化公坡香米品牌?！蓖蹑谜f，公坡香米的育種以及未來發展，是產業化的必然趨勢，也是促進鄉村振興的重要一環?！拔覀兿Ｍ梢詫⒐孪忝自谖牟幸约昂Ｄ鲜⊥茝V，成為真正的‘海南好米’?！蓖蹑眯判臐M滿。
公坡香米。記者 李昊 攝
3500畝公坡香米迎豐收
9月24日上午，記者來到公坡香米種植基地，稻香彌漫田野。放眼望去，收割機在黃澄澄的稻田之間忙碌著，一派豐收景象，農民們臉上洋溢著收獲的喜悅。
王婷告訴記者，今年5月中旬，經過五個月的辛勤耕耘，公坡鎮整合撂荒地種植的1000畝公坡香米生態水稻迎來首次收割，每畝稻谷收益達2000元。今年6月種植了3500畝公坡香米，9月中旬陸續迎來收割，平均畝產量達到800余斤，每畝大米收益可達3000元。
“公坡香米收割后，我們第一時間送往烘干廠，按照香米特定品質的28道工藝流程要求，經烘干加工，很快就進入消費市場。目前，基地內80%的公坡香米已經被客戶預訂?！蓖蹑谜f。據了解，公坡香米一公斤售價最高達40元。
解決加工瓶頸 完善水稻產業鏈條
公坡香米生態水稻生長期間經過充足日照，吸收潔凈水源，具有口感香糯、低糖等特點?！敖衲甑诙竟孪忝讋傞_割，很多訂單就來了。我們的碗里面要裝著我們自己的糧食，這也是公坡香米品牌走向成功的第一步?！蔽牟泄骆傸h委副書記林云說道。
記者在公坡鎮水稻加工廠、烘干廠的建設現場看到，工人們正在緊張施工。過去，公坡鎮的水稻收割完成后，須送往異地的加工廠進行烘干加工。由于路途遙遠，水稻不能在收割后的第一時間進行烘干加工，導致稻米損耗嚴重、品質下降，同時還面臨廠家臨時加價等問題，對公坡香米品牌打造造成一定影響。為解決這一瓶頸問題，公坡鎮結合鄉村振興的相關政策，積極協調配套建設糧食加工廠、烘干廠，從育種、育秧、播種、收割到烘干加工，實現全產業鏈生產保障。
林云介紹，2023年，公坡鎮持續推進水稻產業高質量發展，建設占地面積1690平方的稻谷烘干廠，預計今年10月中旬竣工并投入使用。該廠房項目建成后，可干燥糧食11000噸/年、可服務水稻種植面積5000畝、節約減損糧食約825噸/年，農民每年可增收275萬元，帶動當地靈活用工1200人次/年。
發揮超算、衛星等科技力量 全力推動農業產業數字化發展
為優化和完善農產品“產業鏈”，做優做強本土品牌產業，公坡鎮不斷完善產業鏈條，充分發揮科技的力量，全力推動農業產業數字化發展，助推鄉村振興。公坡香米生態水稻由文昌海盛悅農業發展有限公司進行育種繁育，該公司與文昌航天超算智慧科技有限公司以及中國聯通共同建立了超算數字農業平臺，利用文昌一二三號衛星遙感數據，通過物聯網感知系統，將數千畝水稻種植基地全部建成數字農業示范區。通過數字化管理平臺，當地的水稻生產全過程現已基本實現生態信息感知、定量決策、精準投入和智能作業，達到節約成本增加產量的目標，真正做到將數字農業應用到產業發展的全過程，構建了“天、地、空、人、農機”的數據采集體系。
打造農產品地理標志 擦亮鄉村振興特色“名片”
近年來，文昌市公坡鎮積極整合當地撂荒地，找準產業振興的著力點，推動農業數字化轉型，助推鄉村振興。
林云告訴記者，目前公坡鎮正在大力整治撂荒地，明年上半年公坡香米種植面積將達5000畝，明年下半年爭取達到15000畝，帶動更多農戶增收致富。
“我們的公坡香米不愁賣，它厚純甘甜、低糖，很受消費者青睞！”王婷說。2023年首屆文昌公坡香米節開幕式上，為給特定人群提供科學健康的膳食解決方案，文昌海盛悅農業發展有限公司與南京糖尿病并發癥研究會就“公坡香米對糖尿病防治的臨床研究”進行了現場簽約。
“我們以‘龍頭企業+農戶’模式發展高品質水稻種植，激發公坡鄉村振興產業聯農帶農‘活力’?！蔽牟泄骆傸h委書記符斌介紹，公坡鎮政府引進文昌海盛悅農業發展有限公司，共同開發公坡香米生態水稻種植項目，致力于打造公坡香米以及功能米良種繁育、品種選育、數字種植、加工生產、倉儲流通、休閑旅游一體化產業鏈，打造農產品地理標志 擦亮鄉村振興特色“名片”。
“我們將依托公坡香米育秧中心、公坡香米數字育種基地等，復墾全鎮撂荒地發展公坡香米產業。通過此次舉辦2023年首屆文昌公坡香米節，不斷探索公坡香米的品牌化、規?；l展之路，大力推進糧食產業提質增效?！狈笳f。
今年，海南省農業農村廳公布海南省2023年度特色產業小鎮創建名單，其中就有“文昌市公坡鎮香米產業小鎮”。符斌表示，公坡鎮將立足資源優勢，突出生態種植，關注市場需求，因地制宜發展公坡香米等特色產業，提升農產品加工水平，提高產業質量效益。同時建立多元化利益聯結機制，發展壯大農村集體經濟，拓寬農民持續增收致富渠道，形成互利共贏的發展格局。
文昌市副市長韓亮在2023年首屆文昌公坡香米節致辭中表示，文昌市委、市政府以打造熱帶高效農業為抓手，聚力打造公坡香米、潭牛文昌雞、蓬萊胡椒3個特色產業小鎮，積極創建國家級現代化農業產業園和國家級鄉村振興示范縣。
