本報訊(記者羅霞)2023首屆海南國際熱帶食材供應鏈博覽會(以下簡稱海食會)將于10月12日至15日在海南國際會展中心舉行，超6000個品牌、3.5萬余種展品將亮相。

　　作為今年的海南省級重點會展項目，首屆海食會由中國食品工業協會、中國烹飪協會、海南省食品生產與流通協會、海食會會展集團(海南)有限公司共同主辦。海食會規模達5萬平方米，設國際食材館、品牌形象館、熱帶精品食材館、預制菜及供應鏈館等4大特色展館18個展區。

　　展會將面向全球公開發布高端食品食材領域的新案例、新產品、新業務、新技術、新品牌，以創新互動、沉浸快閃等方式，打造線上線下聯動的新品新技術首發首秀盛宴。展會期間，2023RCEP·中國(海南)國際食材供應鏈發展大會、2023中國(海南)酒店餐飲創新與供應鏈峰會、金勺杯·2023中國(海南)國際食材烹飪創新大賽、金椰杯·2023中國(海南)國際好食材TOP100品類大賽、食材合作推介會等系列活動將舉辦。

　　本屆海食會將邀請RCEP成員國及意大利、伊朗、希臘、烏干達、格魯吉亞等共計20多個國家超過1萬名專業買家參會，旨在打造一場高端化、專業化、品牌化的全球行業盛會。

　　為增加展會的趣味性、互動性、參與性，展會期間，海食會組委會將聯合文昌雞協會及百家線下門店共同推出1萬只文昌雞免費領活動。