11月18日，在?？谂e辦的AIIC 2023酒業創新與投資大會開幕式上，中國酒類流通協會會長王新國表示，新的挑戰下，酒業一方面要積極擁抱前沿科技，擁抱酒業投資管理的數字化；另一方面也要堅信，“人工智能取代不了老師傅”，酒行業古老而又年輕，傳統工藝的價值無可比擬，做好品質、做響品牌、沉淀文化才是酒業永恒的主題。(記者 林士杰)

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