夏季是減肥和節食的高峰期，夏季更容易減肥的說法科學嗎？如何才能科學減重？近日，首都醫科大學附屬北京友誼醫院減重與代謝外科主任醫師、北京市減重與代謝外科質控中心主任張鵬在接受中新社國是直通車采訪時表示，夏天減肥主要是“減水”。認為夏天減肥快，主要原因是人們在運動時出汗較多，水分消耗較多，所以造成體重下降。而對于科學減重，張鵬稱，在吃得比較少的情況下，要保證每天蛋白質的攝入超過40克，并攝入足量維生素、不飽和脂肪酸和水分。在醫生的指導下，將每日攝入的熱量控制在600-800千卡，屬于較為安全的減重，不會對身體造成額外傷害。(高琰瑭 董涵若 制作 劉世炯)

原標題：醫生談夏季如何科學減重：保證基本營養素攝入，杜絕過快減重