中新網海南新聞8月15日電(馮薇薇)海南福山咖啡師冠軍挑戰賽15日在海南澄邁開幕。

　　本次比賽吸引47名咖啡行業技能人才同臺競技，比賽形式為個人賽。比賽競賽采用意式咖啡競技和手沖咖啡競技，每名選手需完成兩個項目的全部比拼。

　　大賽組委會負責人介紹，此次比賽搭建海南省咖啡行業從業人員與國內咖啡行業高技能人才競技交流平臺，加快推進海南省咖啡師技能人才隊伍建設，進一步提升海南省咖啡行業職工技能水平，擴大海南省咖啡品牌影響力。

　　賽事期間，主辦方還將邀請省內外咖啡競賽冠軍選手在現場開展中國咖啡拉花冠軍秀、中國手沖咖啡冠軍手沖技法分享、中國虹吸壺咖啡冠軍現場表演、國內知名品牌咖啡競香、海南百年傳統咖啡制作表演，以及開展咖啡產業相關產品展銷、咖啡專場招聘會、線上消費幫扶普惠及消費幫扶集市等系列活動。

　　海南福山咖啡師冠軍挑戰賽由海南省總工會和澄邁縣人民政府主辦。(完)