為打造優質特色品牌，提高水產品知名度和美譽度，文昌市建立健全水產品質量安全追溯體系，提高檢測結果的真實性和有效性，助力水產養殖產業健康發展。

　　近日，文昌一家水產企業帶著兩斤花螺樣品來到產區附近的第三方花螺追溯快檢中心做上市前的食品安全檢驗。

　　廣東旋達檢測技術服務有限公司會文檢測中心負責人文澤強：“做藥物殘留檢測就是確保我們養的魚蝦在上市的時候是沒有藥物殘留的，確保食品安全，整體的理念就是讓養殖戶增加收成，讓消費者食用安全?！?/p>

　　15分鐘后，快檢中心完成檢測并出具合格證明，證明書上還印有“追溯二維碼”、機構檢測“防偽碼”等，相關數據同海南省水產品質量安全追溯系統聯網對接，實現追溯及快速檢測信息互聯互通，最大限度保障花螺產品產地準出和市場準入的銜接。

　　廣東旋達檢測技術服務有限公司會文檢測中心技術員吳挺秀：“剛才有養殖戶把花螺送過來我們這邊檢測，現在我已經對檢測這塊整體一個流程檢測完畢，最后一步是需要通過這個打印機，把我們養殖戶的一個“追溯二維碼”通過機子打印出來，里面都會有客戶的姓名、聯系電話、地址等等這些具體的都會顯示在里面?！?/p>

　　在文昌，像這樣的檢測機構共有5個，主要由產地行業協會引進，確保了東風螺產區的企業和農戶在產地10公里范圍內就能送檢。除上市檢測外，這些檢測機構還為產區企業和農戶提供覆蓋生產全流程水體檢測、動物疫病檢測等服務，為花螺產業標準制定和品牌打造提供了有力支撐。

　　中豐沃水(海南)漁業發展有限公司總經理王能：“我們是一個花螺的品牌商，現在我們文昌市水產養殖協會正在(制定)一個馮家灣花螺品牌的全面標準。我們也希望能夠在國家的引導下，把關好食品安全，在第三方檢測機構的數據支持之下，讓我們的產品符合國家食品安全質量保證，給我們消費者優質的水產品?！?/p>

　　通過水產品質量安全追溯系統建設，文昌還積極引導花螺養殖戶樹牢質量安全第一責任人意識，花螺生產愈加規范，有力推動了農業增收、農民增效，對實現鄉村全面振興、帶動地方經濟發展起到了重要的作用。

　　文昌市農業農村局黨組成員朱敏：“通過一系列的政府搭臺、企業上市這個模式，我們這個花螺的效應得到明顯的增強，特別是2020年我們的花螺獲得了國家地理標志，我們的產值從往年的30元/斤達到現在的60元/斤，我們養殖的面積已經達到2000多畝，養殖的人員也達到3000人左右，產值達到20個億以上?！?記者：韓彩虹)