工人正在對雞舍加蓋臨時頂棚。記者 鄭光平 攝
下雨了。
對于海南(潭牛)文昌雞股份有限公司(以下簡稱“潭牛公司”)烏埌雞場場長陳壯偉來說，這是個好消息?！皽囟冉迪聛?，雞也有水喝，為我們爭取更多的搶救時間?！迸c此同時，陳壯偉還面對著一個壞消息：臺風“摩羯”過境的第三天，雖然他和工人們夜以繼日地開展雞舍的搶修工作，但仍有近2萬只雞受災，這個數字還在不斷地增加。
受到臺風“摩羯”的影響，文昌市多個文昌雞養殖場損失嚴重，雖然養殖場開展臺風災后自救，但面對雞舍損壞、高溫缺水、修復物資緊缺、人手不足等問題，搶救速度趕不上雞群的死亡速度。據業內人士預計，未來一段時間內，文昌雞的供應將會受到一定的影響。
南國都市報記者 譚琦
邱電工和他的發電機房
9月9日，這是邱建光守在發電機房的第三天。
受到臺風“摩羯”影響，文昌市范圍內大部分地區停水停電、通訊中斷。海南傳味文昌雞股份有限公司(以下簡稱“傳味文昌雞”)育種場內，電工邱建光正在檢查發電機的工作狀態，確保場內23個雞舍的通風系統、清糞系統正常運行。這里有十萬余只種雞和孵化室，是傳味文昌雞繁育的重要基地。
邱建光在傳味文昌雞工作近20年，經歷過數場臺風。臺風來臨前，邱建光就做好了“打硬戰”的準備?！皞渥銐蚪?天發電量的柴油，檢查了機房里的3部發電機，加固機房，還放了些干糧?！?日中午文昌開始起風，邱建光發現宿舍的燈開始閃爍，這是電壓不穩定的信號，他立即沖向發電機房，拉上卷簾門，隨時準備供電。
雞舍內有風機、水管、清糞系統和環控系統等裝置都需要用電，特別是孵化機，斷電半小時就會導致孵化失敗。為了確保發電機的穩定工作，隨時應對突發情況，邱建光從中午11點到晚上10點，一直一個人待在近20平方米的發電機房內。
發電機的“嗡嗡”聲和窗外風雨的“呼呼”聲包圍著邱建光，卷簾門被風吹得“噼里啪啦”響，“就像有人拿石頭瘋狂砸門一樣?！鼻窠ü庵荒苣眉埗伦《?，希望電路的損壞不要太嚴重，也忘了饑餓和害怕。風停后，邱建光立即檢查了育種場內的線路，7日一早便開展倒伏損壞電路的修復工作。
9日上午，邱建光的柴油儲備已經告急?！暗教幎既庇?，剩下的油只夠保障一臺發動機?！鼻窠ü庹f，沒有電，籠養雞的通風、降溫、飲水都會受到影響，雞的損失將不斷增加，一噸柴油僅供場區供電3.5小時，更多的柴油仍在等待調配。
雞舍受損和“流浪”的雞
位于文昌市抱羅鎮的烏埌雞場是一間全鏈條育種場，有20棟雞舍，存欄量20萬只，受到臺風“摩羯”的影響，部分雞舍的圍墻倒塌、屋頂被掀翻，排風、飲水系統等受到不同程度的損壞。
記者來到雞場時，陳壯偉正組織員工在雞舍周圍的空地上拖回一塊塊破碎的鐵皮，踩平后鋪上屋頂應急?！霸葍涞木仍镔Y遠遠不夠，彩條布和鐵皮都買不到，沒有通信，我們只能組織場內員工開展自救?！?天來，陳壯偉和員工已經陸續搶回八個雞舍，但人手短缺、搶修材料不足，搶救速度趕不上雞群因高溫缺水而死亡的速度。由于雞舍頂棚的損毀，陳壯偉只能將上層籠養的雞放到戶外，盡可能提高雞的生存率。
距離烏埌雞場不到4公里的歌頌坡雞場情況也不樂觀。
歌頌坡雞場存欄量文昌雞14萬只，僅有2棟雞舍在臺風中幸存，許多雞被迫“流浪”。潭牛公司技術總監王秀萍沒想到會這么嚴重，“雞場在臺風來前兩個月才更換了新的屋頂和窗戶，每個屋頂都壓上沙袋進行加固，但也無濟于事?！蓖跣闫颊f，臺風“摩羯”起風猛、時間長，雞舍基本上都是在“回南風”中吹倒的，就算按樂觀的估計，該雞場的存活率也僅過半。
潭牛公司是海南文昌雞產業的龍頭企業之一，也是農業產業化國家重點龍頭企業。今年上半年，潭牛公司產值近5.2億元，聯農帶農600余戶，戶均增收10萬元以上。據了解，該公司在文昌周邊的10家養殖場損失較大，目前都在開展災后自救工作。
連日來，養殖戶們加緊維修被臺風破壞的養殖場，清理死亡家禽。文昌市各鄉鎮加緊處理死亡家禽，防止疫情傳播蔓延。9月9日，海南省農業農村廳系統內的省動物疫病預防控制中心等共42名相關負責人及業務骨干組成動物疫病防控指導組，赴文昌災區多個鄉鎮開展因災致死家禽無害化處理工作。
在填埋點鋪灑生石灰。記者 易帆 攝
文昌雞供應或受影響
文昌的通訊網絡還未恢復，物資也很緊張。潭牛公司常務副總經理馮中偉當起了“通訊員”，一趟一趟地來回文昌和?？趦傻?，尋找遮擋雞舍的彩條布、鐵皮等物資，每天休息不足3個小時?！半娷嚊]電了借油車，已經開空了3輛車的油箱?！瘪T中偉還同時調配人手，將加工廠的人員派往各個雞場參與搶修工作，并聯絡貨車將文昌雞運往?？阡N售。
“現在貨車進村運輸仍存在一定的困難，銷路也不好，單個養殖場最多賣出千只，消納量遠遠不夠?！瘪T中偉說，眼下只能先把活著的雞先救出來，找地方安置或銷售，能救活一只是一只，盡量減少損失。下一步，對救活的雞和完好的雞舍還將做好消毒防疫和衛生保健工作，盡快恢復災后文昌雞產業的供應。
據統計，截至9日20時，文昌市抱羅、錦山、公坡、昌灑、馮坡、翁田、鋪前、潭牛、東路、文城、東閣等11個重點鄉鎮死亡家禽1257.9萬羽，全市家禽無害化處理率達到53%。
文昌雞養殖產業受損嚴重，是否會影響未來一段時間文昌雞的供應？
近日，“四季椰林”“同仁四季”等多家連鎖椰子雞火鍋品牌發文稱，受臺風“摩羯”影響，文昌雞養殖基地損毀嚴重，未來半年門店將限量供應文昌雞，短期內文昌雞的供應可能會受到影響。
記者了解到，文昌雞的養殖時間一般為120天到180天。以歌頌坡雞場為例，該雞場養殖的種雞為父母代，養殖時間為150天。潭牛公司最短養殖日齡的雞也需要110天出籠。據業內人士預計，未來一段時間，文昌雞的價格會有一定的波動，供應會受到相應的影響。
原標題：臺風過境后的文昌雞“保衛戰” “摩羯”重創文昌雞養殖場，企業和養殖戶積極開展自救
